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Situé entre mer et montagne, au cœur de la plaine du Roussillon, le Domaine du Mas Alart vous propose une balade gustative en terres catalanes.
En bordure de la méditerranée, nos vignes dont 27 hectares en Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), sont situées sur un terroir argileux. Des terrains caillouteux, donnant de petits rendements propices à la maturation d’une vendange de qualité. Nous désirons travailler en respectant l’environnement, le domaine du mas alart est donc qualifié au titre de l’agriculture raisonnée depuis les vendanges 2004, ses vins sont élaborés suivant le cahier des charges Terra Vitis depuis 2002.
Nous vinifions nos récoltes dans notre cave à l’architecture typiquement catalane depuis 1897, en étant désireux de toujours faire naître les meilleurs produits possibles.
Pour cela nous modernisons sans cesse notre outil de travail en gardant cependant un ancrage profond dans nos traditions familiales faites de patience, d’humilité face à la nature et de respect de la matière que nous travaillons prenant en compte, à chaque action effectuée, l’impact que peut avoir notre travail sur l’environnement.
A voir aussi : notre exposition d’anciennes machines agricoles et viticoles et notre oliveraie, plantation d’1/2 hectares datant du printemps 2005 !
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